Hola ¿Cómo vais? Espero que estéis todos estupendos. Venga hoy traigo una receta para estos inicios de Otoño dónde los días todavía son cálidos y nos tenemos que gestionar el Pitta. Si no […]
Vamos a hacer un plato para estos inicios de Otoño que equilibre Pitta. Va a ser nutritivo con PASTA DE ESPELTA (que es más ligera que la de trigo) y GARBANZOS. Vamos a […]
Hoy vamos a hacer un arroz con un sabor muy de otoño. Pero es muy adaptable para el resto del año. Vamos a equilibrar diferentes cualidades de los alimentos para hacer un plato […]
Cuando nos planteamos esta cuestión solemos pensar quizá en ser responsables con el medio ambiente… con nuestro deber en la sociedad… pero me gustaría ir un paso más allá e investigar la mente […]
Hoy os traigo un truco que aprendí para hacer caldos vegetales con sabor intenso usando una licuadora (en su defecto puedes usar una batidora de vaso o de mano). El caldo resultante es […]
Os traigo una recetita sencilla y rápida con verduras de Otoño, pero que podéis adaptar fácilmente el resto del año. Desde el punto de vista del Ayurveda a principios de Otoño debemos cuidar […]